Comentario Naranja es nuestro primer podcast, con el apoyo de la Comunidad de Slow Food Economía Naranja, el cual abre canales de debate y diálogo sobre la responsabilidad de los chefs más allá de las cocinas. Somos chefs hablando de nuestra ocupación.
Agradecemos a Juan Carlos Bonifaz por la elaboración de nuestro audiologo. Escuchanos en Spotify.
Nuestros Capítulos
Somos Chefs hablando de nuestra ocupación, de nuestra responsabilidad más allá de las cocinas. Abriendo canales para el debate y el diálogo.
Comentario Naranja es una producción del Laboratorio Gastronómico Naranja Central 360, con el apoyo de la Comunidad de Slow Food; Economía Naranja. Puedes tener más información de nuestro labor y eventos en Naranja Central punto mx y Subcribirte a nuestro boletín Líneas Naranja para informarte de nuestros trabajos de investigación y desarrollo.
Puedes ver nuestras redes, boletín y todo nuestro trabajo en: https://linktr.ee/naranjacentral360
Regresamos con el Chef Victor Zenteno @vzenteno que habla sobre el machismo en las cocinas actuales y en los grandes grupos de mercadotecnia. (Las Listas)
Te proponemos escucharlo y comentarnos sobre lo que piensas, haz vivido o quieres cambiar en las cocinas.
#ComentarioNaranja 10
