Description
En Naranja Central nos gusta innovar y probar. Así que te presentamos el primer taller por WhatsApp para descubrir cómo podemos combatir el desperdicio de alimentos en nuestros hogares. Este taller está diseñado para proporcionar información práctica y soluciones efectivas que puedes implementar de inmediato.
Duración de 9 semanas (dos meses).
A continuación, te presentamos el temario del taller:
- ¿Qué es el desperdicio de alimentos? Exploraremos la definición de desperdicio alimentario, comprendiendo qué se considera desperdicio y cómo impacta a nivel global y local.
- ¿Por qué sucede el desperdicio de alimentos? Analizaremos las causas más comunes del desperdicio de alimentos, desde la cadena de suministro hasta hábitos de consumo ineficientes en los hogares.
- Opciones de solución Presentaremos diversas estrategias y prácticas para reducir el desperdicio de alimentos de manera efectiva.
- Casa: Soluciones básicas Descubre consejos sencillos y prácticos que puedes aplicar en tu hogar para minimizar el desperdicio, como almacenar adecuadamente los alimentos y entender las fechas de caducidad.
- Planificación de la semana: Compras inteligentes (shopping scrapping) Aprende a planificar tus compras de manera inteligente, evitando la compra excesiva y asegurando que los alimentos adquiridos sean consumidos antes de que se echen a perder.
- Recetas hiladas Te enseñaremos cómo enlazar recetas para aprovechar al máximo los ingredientes, creando platos deliciosos y variados con lo que tienes en casa.
- Cocinar en embudo o por partes Descubre la técnica de cocinar en embudo utilizando porciones en diferentes comidas, optimizando tiempo y recursos.
- Día de reciclaje alimenticio Organiza un día temático en casa donde puedas reinventar las sobras en nuevos y creativos platillos, como tacos, tortas, tostadas o sandwiches.
- ¿Qué sigue? Hagamos Composta + Cero Waste Finalmente, abordaremos cómo convertir los residuos inevitables en composta y cómo adoptar un estilo de vida de cero desperdicio para un impacto duradero.
Este taller te brindará las herramientas necesarias para ser parte del cambio hacia un futuro más sostenible. ¡No te lo pierdas y transforma tu forma de ver y manejar los alimentos!
¿Cómo Funciona el Whats Workshop?
Dinámica Semanal.
Paga tu participación en nuestro sitio web.
Cuando validemos tu pago, se te enviará un enlace por correo para unirte al grupo de WhatsApp donde será el taller.
Al unirte sólo tendrás que estar pendiente de los contenidos.
Cada miércoles te llegará un audio con el tema de la semana.
Cada Jueves te llegará un pdf con la información de la semana y un ejercicio a realizar de forma personal.
Los días lunes se abrirá la participación en el grupo. Aquí podrás subir tu ejercicio y podrás hacer preguntas abiertas al tallerista.
Los días martes, ya con el grupo cerrado, se responderán las preguntas y se recomendarán acciones a seguir.
Así será la dinámica semanal hasta completar los nueve semanas de duración.
Días de apertura del grupo
Los tiempos de apertura del grupo no son tiempos de debate intenso. Se busca tener interacción respetuosa y creativa. A cualquier persona que falte el respeto o suba contenidos ajenos al taller, incluyendo memes, gifs, videos o enlaces, se le dará de baja del grupo sin posibilidad de devolución de su pago.
Documento de participación
Para obtener un documento de participación, se deberá completar un mínimo de 7 ejercicios personales.
